首页 > 家居生活 > 生活常识 >

阿胶药膳怎么做(冬季)

来源:互联网 2023-02-21 09:19:17 371

中医认为,在冬天通过食用滋补食品能平衡阴阳、疏通经络、调和气血。特别是老年人及身体虚弱的人,由于机体功能减退,抵抗能力低下等,在寒冷的冬季中,更适宜进行滋补。人们常常有冬令进补服用阿胶的说法。那么,冬季我们应该如何制作阿胶药膳呢?以下分享的是冬季阿胶药膳的简单做法。eAH办公区 - 实用经验教程分享!

工具/原料

  • 工具:煮锅、菜刀、捣药钵等。
  • 原料:狗肉100g,阿胶20g,淮山药100g,锁阳10g,食盐5g,味精3g,胡椒粉3g,葱段3g,生姜5g,桂皮5g,茴香2g,料酒20ml。

方法/步骤

  • 1

    将阿胶捣碎;狗肉洗净,剁成小块,生姜洗净,去皮,切薄片。eAH办公区 - 实用经验教程分享!

    阿胶药膳怎么做(冬季)eAH办公区 - 实用经验教程分享!

  • 2

    将狗肉、淮山药、锁阳、食盐、葱段、生姜、桂皮、茴香一同放入锅中,锅内加清水适量,煮沸。eAH办公区 - 实用经验教程分享!

    阿胶药膳怎么做(冬季)eAH办公区 - 实用经验教程分享!

  • 3

    再放入阿胶、料酒,改文火煮至狗肉熟烂后,调入味精、胡椒粉,搅拌均匀即可。可佐餐辅食,吃肉喝汤。eAH办公区 - 实用经验教程分享!

    阿胶药膳怎么做(冬季)eAH办公区 - 实用经验教程分享!

  • 3此文章非法爬取自百度经验
  • 注意事项

    • 1、本药膳主要适用于贫血,精神萎靡不振,虚劳,体热盗汗,肾虚所致腰膝酸软,遗尿,小便频数,女子阴冷,甲状腺功能减退等人群。
    • 2、身体壮实不虚者不宜食用。
    • 3、感冒期间不宜食用。
    • 4、体内实火、湿热及痰湿体质者不宜食用。

    以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!eAH办公区 - 实用经验教程分享!


    标签: 生活常识阿胶冬季

    办公区 Copyright © 2016-2023 www.bgqu.net. Some Rights Reserved. 备案号:湘ICP备2020019561号统计代码