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2023-11-15 322
干果,即果实果皮成熟后为干燥状态的果子和部分水果干制品。果实在完全成熟后,由于水分含量很少,成熟后果皮干燥的果实叫干果。我们生活中常见的干果有很多,例如板栗、锥栗、霹雳果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、开心果、碧根果、沙漠果、橡果、榧子、白瓜子、南瓜子、花生、巴旦木 、夏威夷果、枣干、葡萄干、香蕉干、菠萝干等。
水分对干货干果,都有极为重要的意义,无论是储存时间、口感等等,另外水分也是干果生产企业、工厂、超市、食药局检测的一项重要指标。
连接电源,开机通电,称重显示置零时,之后,按“校准”键后,放置20g标准砝码到样品盘上,仪器自动校准称重。
取样放入在不锈钢样品盘中,保证样品均匀平铺在托盘上,合上加热桶,然后按“测试”按键,仪器灯亮后,开始自动检测干果水分含量。
测试完成时,仪器发出报警声,按“显示”键停止;
继续按动“显示”键,可以查看记录最终水份值,取样量、测试时间等不同的相关参数。
为验证仪器的重复性,打开加热筒,让仪器自然降温到30℃左右,以便于第二次实验进行,重复以上操作即可
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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