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2023-11-15 289
怎么快速剥鹌鹑蛋
来源：互联网
2023-02-21 09:14:47 126
鹌鹑蛋，美味又富含营养，已经成为人们餐桌上的一道家常菜，既可以煮了吃，也可以配菜，在米线、火锅、街边串串香等中很常见。但是个体小，不容易剥皮，很多人认为吃起来麻烦，购买时就忽略了这个美味又有营养的佳品。
工具/原料
- 煮熟的鹌鹑蛋
方法/步骤
第一步，将煮熟的鹌鹑蛋在冷水中浸泡两分钟，待鹌鹑蛋冷却后，放在桌子或 菜板上。
第二步，手掌心压住鹌鹑蛋，轻轻滚压，感觉鹌鹑蛋外壳全部破裂后停止，注意：不要太用力，防止蛋肉被压碎。
第三步，从蛋体的头部，就是稍微大点那一头，撕开蛋壳，因为蛋头部和里面肉体有空隙，容易剥掉。然后旋转剥掉蛋壳，一颗完整的鹌鹑蛋就剥好了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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