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2023-11-15 325
每次都吃炒菜花已经吃腻了,今天改变一个做法,用做辣白菜剩下的辣椒酱拌菜花,结果反响真是响当当啊!
将菜花摘洗干净,最为重要的是将菜花皮削掉,这样能更好的入味。
将水烧开,把菜花放进开水2分钟,捞出
捞出后用凉水冲洗,至菜花凉透为止,(菜花不凉透容易发黄,影响视觉效果)
将凉透的菜花沥干,撒上精盐和味精拌匀,再将辣椒酱放入搅拌均匀
这时就大功告成,装盘开吃
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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