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2023-11-15 325
在我们身处的时代,尤其是现代化文明的国家,要吃饱其实不难,要担心的反而是怎么吃才能营养均衡、怎么吃才是安心无毒。要吃得健康,可是一门很大的学问。
最近很多人买鸡蛋的时候都很茫然。什么茶鸡蛋、走地鸡蛋、乌鸡蛋……现在还有了绿色鸡蛋和有机鸡蛋。那么如何区分有机鸡蛋和其他鸡蛋呢?
今天给网友简单介绍一下有机鸡蛋和非有机鸡蛋的差别。通过以下四步可以比较清晰地了解。
鸡蛋外表比较干净、表皮有一些斑点的多数是非有机。尤其是有些鸡蛋的表皮会出现一个一个的黑点。
有机蛋的蛋壳比较硬且厚一点,非有机鸡蛋的蛋壳会比较薄。有些批量生产的鸡蛋甚至蛋壳会薄如纸。
有机蛋的蛋清,清亮如水;非有机鸡蛋的蛋清会有一些杂质,甚至蛋黄会有一些外溢。这也是一个鉴别方法。
有机饲养的鸡运动比较多,生命力旺盛。生出的蛋蛋黄也会比较致密。用牙签插蛋黄时非有机鸡蛋中的牙签比较容易倒,有机的则可以站立较长时间。
有机鸡蛋很好认。其实我们一般人并不会经常在家中做鸡蛋的对比。牙签插鸡蛋黄只是评判标准之一,检验的是鸡蛋黄的致密程度。事实上,有很多细致的标准可以帮我们了解鸡蛋是否有机,关于这方面我们还要继续学习哦。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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