蔬菜挑选保存全攻略--黄瓜

来源：互联网 2023-02-21 08:36:53 199

挑选方法：

1.表皮的刺小而且密集，不要买没刺的，没刺的黄瓜比较老；也不要买刺大而且稀疏的，那样的黄瓜不好吃。

2.挑选体型均匀的，看着比较细长的，不要买大肚子的黄瓜，那样的黄瓜籽多，影响口感。

3.要买表皮竖纹比较突出的，没什么纹的不好吃。

4.表皮颜色越绿，甚至有些发黑的黄瓜好吃，浅绿色的不好。

5.不要买太大的黄瓜，个儿小且身材匀称的黄瓜更好吃。

保存方法：

夏天的黄瓜保存不好会长白毛，瓜会腐烂。这是因为黄瓜水分大，夏季气温高、湿度大，使黄瓜表皮上的微生物大量繁殖，黄瓜就长毛腐烂了。

保存黄瓜的方法是将买回的黄瓜放入保鲜袋，放在冰箱中保存。

更多精彩内容请关注耀婕的新书《这样吃，瘦得健康又漂亮--五分钟超省时美颜减脂餐》，我的书在当当网和卓越网都可以直接购买哈，先感谢大家的支持啦！

耀婕也在这里：

耀婕的微博：@耀婕

邮件：alicetia@gmail.com

博客：http://alicebei.blog.sohu.com/

以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！