春天吃什么水果好？教你如何手把手挑选水果

来源：互联网 2023-02-20 15:56:49 312

市场上许多水果都被“后加工”过，看起来很美，却不一定好吃。为了今后不被忽悠，今天亲自带领大家一起挑选春季水果。

工具/原料

木瓜
芒果
苹果
草莓
香蕉

水果挑选

木瓜

挑木瓜要选肚子大，个头大，身材胖的母木瓜，这样的木瓜比较甜。好吃的木瓜不等于好看的木瓜，外皮颜色越接近胡萝卜的颜色就越成熟，上面斑点越多越密越好吃。最成熟的木瓜会变的很软，拿起来都很困难，最好不要选这样的木瓜，应选择捏起来有些软，但不要一按一个坑儿；闻一闻有一股木瓜特有的清香味道，如果有发臭的怪味道就千万不要买啦！

春天吃什么水果好？教你如何手把手挑选水果

芒果

最甜最好吃的芒果是鸡蛋芒，其次是腰芒，那些好看又昂贵的象牙芒、贵妃芒有时候不一定很好吃。在挑选芒果时，要选择看起来很饱满、很圆润、纯黄色，没有斑点，闻起来很香的芒果，如果希望买回去能够存放两天，就选择那些不软不硬的墨之芒果。那些看起来有些皱褶的芒果实际上是因为脱水，这表明可能芒果不是很新鲜，但是这种稍微失去些水分的芒果会更甜一些。

春天吃什么水果好？教你如何手把手挑选水果

苹果

苹果几乎成了一年四季餐桌上都有的水果，最好吃的苹果当属脆甜的红富士。在挑选富士苹果时，欠囊要选择大小适中，表皮有些麻点，看起来是红黄相间条纹的最好吃。正宗的红富士通常会长歪，那些长得很“周正”的苹果八成不是正宗的。用手掂量一下重量，过轻的苹果表示水分不足、肉质松软，这样的苹果不要选！

春天吃什么水果好？教你如何手把手挑选水果

草莓

选草莓切忌选个头太大、颜色太红的，这样的草莓通常是激素催熟的，一点味道都没有。判断草莓是不是“激素草莓”的要点还有：草莓长得奇形怪状，切开后果肉很白，中间有空洞，以及闻起来没有草莓味道，这些都是激素草莓的特征。真正好吃的草莓应该是颜色均匀、大小适中、色泽红亮，闻起来和尝起来都有一股浓郁的草莓味，这样的草莓才值得购买。

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