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2023-11-15 327
怎样挑选优质土豆
来源：互联网
2023-02-20 15:56:33 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
日常的蔬菜，大家都喜欢什么呢？
有喜欢土豆的方便，好料理，好搭配，又好吃的么。
那么如何挑选口感俱佳的土豆呢。
看下面吧。
工具/原料
- 土豆/
步骤/方法
外皮；土豆的外皮可以有效的保护好里面的土豆营养和口感。
外皮光滑，无伤痕。没有坑包。坑包打皮的时候比较费事而洗也会很难清洗
长相饱满，这种的土豆不会变糠，而且可以保存时间久。
土豆颜色；金黄色是成熟好的了，而暗黄是时间久了的土豆。
建议大家挑选的时候主要挑选金黄色为主，其次才是深黄色的土豆。
灯光会影响大家判断的颜色，可以拿到外面光亮的地方挑选土豆。
青色的土豆是没有熟透的，对身体有伤害，大家不用挑选。
土豆有没有芽子；有芽子的土豆是时间很长的了。
大家挑选的时候仔细看看，在坑包中有没有小芽子。
一般有芽子就是很久的了，没有营养，有的甚至有毒。
不建议大家挑选有芽的土豆。
分量；土豆一般来挑都是很沉的。
时间久了的土豆，一袋子也不会有多重，因为水分都没了。
营养成分也会消失，因为存放过久的缘故。
建议大家挑选新土地，也就是金黄色的新鲜土地。
大小；土豆的大小并不影响口感，但小土豆打皮很费事。
大土豆切起来会比小的省事很多，小的还得切很多才够吃一顿的。
大土豆削皮的时候，给人缓冲的时间比较多，可以躲避伤害，甚至不用害怕划伤。
土豆形态；存放时间长了的土豆都有一个共同的特点。
外形是抽抽的样子，因为日晒，日常的流失，把里面的水分营养都带走了。
所以土豆表面会很抽抽。
大家一定不要选择这样的土豆，吃着没味还没有营养。
注意事项
现吃现买吧，不用经管土豆了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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