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2023-11-15 327
夏天到了,西瓜无疑是最熟欢迎的解暑利器了,可问题是西瓜的品种很多!也有好有坏有生有熟,想要挑选水多、脆瓜好瓜熟瓜其实也是有小窍门!现在我就教你们如何挑到理想中的好瓜吧!
【检查瓜秧】
新鲜西瓜由于是刚摘不久所以水分还没有及时挥发掉所以瓜秧是呈饱满状的,但是如果西瓜放的太久的话则会由于失水过多而变得枯萎发黄,也由此可以根据瓜秧的新含水量看出该瓜大概的采摘时间!
【查看西瓜纹路】
众所周知洗过的生长周期一般比较长,而且由于气候的经常变化所以有时候西瓜的生长周期还会被延长,所以有时候瓜农为了能赶上卖瓜的好时机所以很多瓜农就会选择为西瓜催熟,一般来说纹路清晰,瓜子黑则该西瓜为自然成熟!相反如果纹路凌乱,且瓜子为白色则说明西瓜尚未成熟!
【比较瓜脐】
一般有一个规律那就是“生长过程中接受阳光比较充裕的瓜瓜脐比较小,因为这样的瓜光合作用较好,也比较甜。所以以后在挑选的西瓜时候注意下西瓜的瓜脐的大小就行了!
【听拍瓜的声音】
学过物理的人都知道同样的啤酒瓶里装的水量不一样敲的声音会不同,同样的道理,西瓜也一样,轻轻拍打西瓜,如果声音清脆那么说明西瓜瓜脆水多,但如果拍瓜的声音比较沉闷的话则此瓜多为熟透或尚未成熟的瓜,且瓤多水分较少!(一手托住瓜,另一手掌在西瓜上敲击。如果声音浑厚,发出“咚咚”声响的,是熟瓜。如果声音比较沉闷,则西瓜过熟;反之,声音轻脆发出“嗒、嗒”声的是生瓜。若托住瓜的手感觉一种传导感,说明瓜瓤已成熟。)
【看摸瓜皮】
想必你们也都知道薄皮瓜要比厚皮瓜好吃,等瓜皮糙了也就老了!西瓜表面摸上去要又滑又硬,发粘或者发软则说明是次瓜。还要掂一下西瓜的分量。有的消费者以为分量重的是熟瓜,其实,偏生的西瓜分量更重,而分量轻一些的是熟瓜,因为熟瓜的质地比较松软
【看时令】
夏季是水果产量最大的季节,也是种类最多的季节,当然也有很多反季节水果,反季节水果大多都是在“大棚”中生长的,所以我们还是按照自然生长的规律来吃水果吧这样既比较健康也经济便宜,所以在什么季节吃什么季节的瓜果好了!
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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