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草莓很多人都爱吃,就是大家对有些种植户打了激素有点害怕。那么怎么能挑选到好的草莓,什么样的草莓是没有打激素的,现在小编就来说一说这个问题。
【看草莓表面颜色是否均匀】
草莓的表面颜色如果还有些白色,说明还没有完全成熟,这个时候的草莓是酸的,入口不好吃,不建议购买。如果有些红黑,则说明快要烂掉了,也不建议购买。选择那种全身颜色均匀的,色差不太明显的,这样的草莓好吃。
【看草莓籽的颜色】
自然成熟的草莓,草莓籽一般会是金黄色的。如果整颗草莓超过70%的籽都是红色的就要小心可能会是催熟或染色的。
【中空的草莓不要购买】
这样的草莓一般都是打了膨大剂的结果。中空的草莓个头一般也比较大。遇到这样的草莓就不要购买了。
【闻草莓的果香】
闻一下草莓的果香,如果比较浓郁,则说明草莓没有打催熟剂。反之,草莓没有什么果香,就很可能打了催熟剂了。
【大小形状正常】
草莓的大小形状正常,没有什么特别的畸形。出现有畸形的草莓为了安全起见最好就不要购买了。
【尝一口】
尝一口,这个最直接,好不好吃,一尝就知道。纯绿色的草莓味道会很清香 不光有甜味 ,口感还很浓郁,果肉也没有硬心和空心。
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