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2023-03-20 434 健身
也许你们刻苦训练,但他们的饮食却一团糟,他们在训练花费的时间和精力被这样白白被浪费掉了。为什么呢?因为他们认为营养是复杂的,无意间忽略了这个问题。我完全理解,因为我曾经是那样的认为,并且也那么做了。但是,我们要让训练达到最大效果,就要让自己更加聪明的吃。这意味着你要知道营养是如何工作的,以及如何利用它为自己的健康和力量获得收益。这适用于任何人,无论是一般的健身目的或增肌减脂的目的。这里是我的十大食物清单,帮助你获得更多的肌肉和力量
瘦牛肉
如果你想增加肌肉质量,这应该是你的主食。为什么呢?因为它富含各种各样的成分有利于肌肉生长。平均来说,瘦牛肉的三盎司只有154卡路里,但它提供了10种必需的营养物质,包括铁,锌和B族维生素。更重要的是,它提供给你的身体优质的蛋白质(不是所有的蛋白质都是相等的),和氨基酸与胰岛素,以促进肌肉生长的较高水平。对于那些试图减肥的朋友来说,这应该是个好消息,3盎司瘦牛肉提供大约1.5杯豆类相同数量蛋白质,但只有一半的热量。
去皮的鸡胸
如牛肉,这是高质量的蛋白质,这是肌肉补充和修复,以及骨骼健康和体重维持,重要的来源。当然,有很多的方法烹饪,你可以做菜时加入鸡肉。也可以直接煮熟进行加工调味。
干酪
没有多少人知道这一点,奶酪构成相对纯净的酪蛋白。酪蛋白是一个缓慢消化的蛋白质,这意味着它是完美的肌肉维护的成分。这一点比较有用的是,对于那些并没有太多时间进行补充进食的朋友,干酪应该放在你的冰箱里了。不要忘记,奶酪也是维生素B12的良好来源,以及钙和其他重要的营养物质。我的建议是:买脱脂/低脂的干酪。
乳清蛋白
还有一个原因,乳清蛋白补充剂是健美世界上最流行补充品,因为它们提供的蛋白质以实惠的价格快速,方便的来源。健美运动员通常使用他们,当他们醒来时,锻炼之后,和他们的一些饭菜混合。然而,对于我们这些非健美,只需用它在我们锻炼之后可以非常有效补充,使肌肉质量增加即可。不要彻底依赖于它。它更重要的是可以从整个饮食结构上得到高品质的蛋白质,将它提升你的饮食摄入水平,而非完全依靠。(点击文章下“阅读全文”可查看小编为您推荐的优质乳清蛋白)
全谷类
粗粮让消化更有效率,并且比精制谷物提供更多的营养物质,因此可以促进持续的能量水平和整体健康。例如,糙米可以帮助提高你的生长激素水平,这对于增加肌肉的生长,减少脂肪,肌肉和力量的关键。
燕麦片
燕麦是复合碳水化合物、低血糖指数(GI)的理想来源:
更好的微量营养素结构和更多的膳食纤维 增加饱腹感减少饥饿较低的后续能量摄入(第二餐的效果)脂肪减少,总之,增加脂肪减少对于那些希望减肥的朋友一定是好东西,包括对肌肉的“保护”能力。
水果和蔬菜
首先,水果和蔬菜的抗氧化剂,这是你的免疫系统的健康运作所必需的丰富来源。其次,他们提供大量其它营养物质,如维生素C,维生素E和β-胡萝卜素。最后,你的身体需要这些蔬菜和水果提供的纤维,来帮助你冲洗出掉身体里不需要的垃圾。
健康的脂肪
我知道你们中的一些讨厌脂肪以期望完全消灭身体脂肪的思想,但良好的脂肪对肌肉生长至关重要。事实上,它们在生产激素(睾丸激素和生长激素)中起重要作用,它负责肌肉生长和力量增长,代谢率提升,侧面帮助你摆脱更多的脂肪。此外,许多重要器官也需要维护功能的脂肪存在。多不饱和和不饱和脂肪是好脂肪。你可以找到他们在鲑鱼,坚果,亚麻籽,鳄梨和种子中获取。他们也都含有丰富的ω-3和ω-6脂肪酸。
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