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2024-02-19 217
减肥代餐之尖椒鸡蛋
来源：互联网
2023-02-20 15:44:46 495
到年底了，为了美美的过年，这个月是我减肥最后的冲刺时间。今天的代餐是尖椒炒鸡蛋。有维生素、有高蛋白，让脂肪尽情的燃烧吧！
食材
- 尖椒 3个
- 鸡蛋 2个
- 盐 少许
- 耗油 1匙
- 酱油 1匙
方法/步骤
尖椒切成小圈。（这样熟的快，维生素损失的少一些）
两个鸡蛋打成蛋液。（打蛋液时加1匙冷水，蛋会更嫩）
锅里倒点底油，蛋液到锅里，中火煎成蛋饼。
蛋饼成型放尖椒一起翻炒。
炒半分钟加盐、耗油、酱油调味出锅。
装盘，放点紫甘蓝装饰一下就可以上桌了。（尖椒进锅时间不到一分钟，半生半熟，口感是脆的，维生素损失的不太多）
注意事项
- 减肥代餐要做到少油少盐少调料。
- 蔬菜加热时间越长维生素损失越多。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
标签： 减肥
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