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2024-02-19 217
好皮肤吃出来—养颜凤爪汤
来源：互联网
2023-02-20 16:39:13 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，不但能够维持钾钠平衡;消除水肿的。也能提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。并且还富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素。 另鸡爪含有丰富的胶原蛋白，能够滋润皮肤，具有较好的养颜美容功效。1准备好鸡爪、香菇、枸杞、葱姜。 2香菇洗净，用清水泡发。 3清水中加入拍碎的葱姜与数粒花椒。 4水开以后倒入洗净的鸡爪，焯去血水与浮沫，捞出再次洗净。 5砂锅中加入泡发香菇的水（不够的话再添加适量清水），倒入鸡爪，放入2片姜、一个葱结。 5 6盖上盖子，水开以后转中小火煲20分钟。 7取出葱结，加入泡发好的香菇和枸杞，继续再煲半小时。 8调入少许盐，再煲2、3分钟即可。
工具/原料
- 鸡爪 200克
- 香菇 5朵
- 枸杞 10来颗
- 葱姜 少许
- 花椒 几粒
- 食盐 1/2茶勺
方法/步骤
注意事项
- 诗心片语：1：香菇洗净再泡发，香菇水用来煲汤，特别香。2：水要一次加够，不建议中途加水。3：煲汤时盐不要加多，以免影响口感。
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