大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 317 主食
品葡萄酒的几个简单步骤
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2023-02-21 07:36:55 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
当您品尝一种酒后第一件事是您是否喜欢它，它是您想要的酒吗？在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下是一般人喝红酒的做法，而真正懂的酒的人在品酒后一定会闻酒塞。
方法/步骤
举起杯子：看“颜色、清澈度”，是浓、是淡？是水水的、还是似蜜的？
斜杯子：检测颜色密度，看酒龄。
将鼻子伸进杯子：深深地吸一口“包括哪些香味”，再吸一口，看看前、中、后段不同的香味。
方法/步骤2
入口：含一小口，让其充满口中数秒，看看酸度和丹宁是否平衡，因为口中不同部位会分辨出不同的味道。这些就是最平常的品酒步骤，但是要想有所提升，必须有人引路、且要用心，一定能品尝出好酒、品尝出好生活。
注意事项
- 好的红酒先从外观上看,色调越浅的越好.这和白葡萄酒相反.不能有沉淀物在里面.其沉淀物多为葡萄的外皮。
- 其次,好红酒入杯后慢慢摇动,在杯壁会有少许红酒,我们称为挂杯.
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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