大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 310 主食
葱须即葱的须根,它具有疏风散寒,解毒的功效。
姜具有解毒杀菌、发汗解表、温肺止咳的功效。
两者想配合,有调理风寒感昌的作用。
把葱的葱白部分连同下面的须根一起切下来,放入清水中,撒入少许面粉,泡十分钟后,清洗干净。
在干净的锅中,放入少许冷水,以一次用量为标准。
把葱白连须和姜一起放入锅中煮,水开后,煮5分钟,立即关火,趁热喝。
如果风寒感昌比较严重,可以放入少许陈皮一起煮,等水开后,再放入少许红糖,搅拌均匀。
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2023-09-10 491 主食