大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
炝炒苦瓜做法
来源：互联网
2023-02-21 07:38:02 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
今天的这篇经验和大家聊一聊关于炝炒苦瓜做法的问题，希望能够帮助到有需要的朋友。
食材
- 苦瓜 1个
- 色拉油 15ml
- 食盐 适量
- 花椒 8粒
- 干辣椒 2个
- 大蒜 2瓣
- 白糖 5g
方法/步骤
将苦瓜洗净，纵向剖成两半，去掉瓜瓤和瓜子，斜切成2mm厚的薄片；干辣椒切丝，大蒜拍破切碎备用
锅中倒入适量清水，大火烧滚后放入苦瓜片和少许盐，汆烫片刻后捞出，立即用凉水过凉
将苦瓜沥水后放入盘中，加入白糖、蒜末和少许盐拌匀
大火加热炒锅中的油，放入花椒煸香，再放入辣椒丝后迅速将油淋在苦瓜上即可
注意事项
- 以上内容和图片整理自互联网，为帮助到更多有需要的朋友所以整理在这里分享，如果侵犯版权，请联系网站进行删除。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：腊八蒜的简易制作方法 下一篇：长白山药谷黄花郎茶泡水的功效
相关文章
