大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
世界上有很多豆类可以用于食用,且营养价值高,今天小编来分享一下花生、红豆组合的豆浆。
先用量杯各盛大半杯的红豆、花生粒,倒入放有水的盘子里清洗并浸泡1个小时;
将红豆、花生捞出放入榨浆机里,水位最好是达到最高水位,插电选择湿豆功能即可;
待到榨浆机显示已经打好后,掀开盖子凉并放入适量的冰糖,热喝比较顺口,凉喝比较清香。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 493 主食