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2023-09-11 315 主食
辣子鸡翅怎么做好吃
来源：互联网
2023-02-21 07:38:05 115
鸡肉营养丰富，家常菜中也是常见的菜品，今天简单为大家介绍辣子鸡翅的做法。
食材
- 鸡翅 10个
- 青红椒 2个
- 生姜 1个
- 胡萝卜 1个
- 酱油 1瓶
- 豆瓣酱 1瓶
方法/步骤
鸡翅上面用刀化开口子，用酱油和姜丝腌制30分钟。
冷水加姜片下锅煮开。
捞出来，准备一锅油。
下油锅微微炸一下，或者煎一。
锅里下豆瓣酱翻炒。
加入辣椒和一碗水翻炒。
加入鸡翅炒匀，加一点蚝油和酱油。
加入胡萝卜片翻炒然后大火收汁。
注意事项
- 鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的，鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效.
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