大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 317 主食
海参广布于世界各海洋之中,它全身长满肉刺,以海底藻类和浮游生物为食。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材,同人参、燕窝、鱼翅齐名。那么海参好不好,人们常吃海参对身体有什么好处呢?大家可以在小编的文章里找到答案。
1.海参能调整机体免疫力:常吃海参的人很少感冒,因海参中所含的丰富蛋白质,是人体免疫功能所必须的物质,能预防疾病感染,调整机体的免疫力,对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。
2.海参能滋阴养血:海参中具有构成男性精子细胞的主要成分,且具有调节性激素的功能,海参对治疗肾虚有特殊功效。另外,海参中的磷、锌、锰、硒、镍等元素都对人体多种生理活动,尤其对生殖功能作用突出,对促进性功能的提高很有帮助。
3.海参能延缓衰老:海参中富含合成人体胶原蛋白的主要原料,含有长寿因子、抗老因子,具有延年益寿、消除疲劳、防治皮肤衰老、美容等功效。
4.海参能抗癌护心脏:海参中所含的硒、海参皂苷等能抑制癌细胞的生长与转移,具有明显的抗癌作用,做化疗的人可以经常食用海参。
5.海参能激活脑细胞:海参能增强大脑学习能力及记忆能力,很多的家长朋友给小孩子吃海参很紧张,担心会上火,担心有副作用,其实大可不必担忧。海参性情温补,而且含有一定的DHA,俗称脑黄金,是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素。专家认为,现代中小学生对于大脑能量消耗非常大,DHA可以帮助孩子提高记忆力,考出好成绩。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 497 主食