大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 317 主食
自从遇见禾言己,我终于不再纠结午餐吃什么了,因为到点儿我就呼朋引伴直奔店面。今天来给大伙分享一波
气质款-招牌蟹黄包:味道鲜嫩,是采用新鲜大闸蟹蟹黄,以独有的鲜嫩搭配传统手工包制,精心制作而成的美味。这笼招牌蟹黄包,吸引无数顾客进店品尝
颜值款-双拼生煎:小巧玲珑的生煎包,经过改良,香而不腻,完全适合各地的口味,老少皆宜。果然是名不虚传!
个性款-特色鸡汁汤包:晶莹剔透的的面皮里,浓郁的汤汁包裹着鲜嫩的肉馅,现在饮食讲究的是健康!健康的肉跟食用油,让我们吃的舒心,吃得放心!
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2023-09-11 317 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 497 主食