大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
超诱人的荠菜冬笋虾仁馄饨馅
来源：互联网
2023-02-21 07:40:03 89
食材
- 荠菜 克
- 青菜 克
- 冬笋 克
- 猪肉 克
- 虾仁 克
- 调料：葱姜水，料酒，盐，生抽，蚝油 适量
方法/步骤
荠菜焯水捞出挤干水分，剪去头上硬梗，切成细段，再不断拢起来切碎，直到切成小碎末
青菜焯水，挤干切碎
猪肉切小块，洗干净后，料理机打成肉末（我直接先加入葱姜末，再放入肉末和料酒）
冬笋切碎末
虾仁剪成小段，加盐和白胡椒粉腌一下，放一边，每个馄饨里直接放2小块
肉末加盐，生抽，蚝油不断搅拌，加适量水搅拌上劲后，加入冬笋，青菜，荠菜，一起搅拌均匀（可以挑一些用微波炉打熟后尝一下咸淡）
准备好就可以开包了
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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