大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
简简单单做南瓜馒头
来源：互联网
2023-02-21 07:40:04 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
食材
- 南瓜泥 400g
- 面粉 500g
- 酵母 4g
方法/步骤
南瓜去皮切片上锅大火蒸，上汽后蒸10分钟用筷子试一下是否软烂
蒸好的南瓜
趁热用勺子碾成南瓜泥（我选用的南瓜水分较大）
加适量面粉和酵母，面粉量根据南瓜水分调整
和成偏硬的面团
用锋利一点的刀切成小剂子，放温暖处发酵至馒头生胚明显膨胀，轻盈
上锅，上汽后蒸15-20分钟即可。关火后先不要着急打开锅盖，焖三四分钟。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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