大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
教你如何做糯米蛋
来源：互联网
2023-02-21 07:41:48 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
教大家做一款超火的糯米蛋，据说好吃到飞起！下
食材
- 咸鸭蛋 去白留壳
- 五花肉 100g
- 糯米 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
方法/步骤
1.先将糯米洗淘，浸泡4小时以上，沥干水分。
2.适量生抽劣争、老酒在锅里煮开后浸泡五花肉2小时。
3.把沥干的水份的糯米与切成肉丁的屈喝泰五花肉拌匀，加入适量生抽与老抽低吩酱油，老抽只要一点点为配色用。
4.生咸鸡蛋敲一个口沥掉蛋清只留蛋黄。
5.用一个小勺把搅拌均匀的糯米肉粒加入到蛋壳中，差不多装平就行，太满的话到时蒸熟后会溢出。
6.放入锅内隔水蒸40分钟左右，蒸熟后就可以美美的吃啦，下次吃的时候隔水加热就行了。
7.下面就是已做好的糯米蛋啦~
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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