大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
总会有一个人在家的时候,又不想出去一个人吃饭,可是在家实在是不知道吃什么怎么办?在这儿给大家提供几条菜谱,大家可以参照。
炒米饭,这个最适合一个人在家吃了,随便添加上家里有的菜,都切成小丁,很快就做好了,再根据自己的心情摆盘,吃起来也会很开心的。
荷叶饼加肉酱,我总是喜欢给冰箱里冻一些荷叶饼,吃的时候热一下,加入肉酱,配上西红柿鸡蛋汤,吃的很舒服呢。
木耳肉丝盖饭,其实你可以做各种类型的盖饭,看家里有什么食材,有什么做什么。
熬个汤底,下好面,再加一些配菜,完美的一顿饭就呈现出来了。
一个人吃米饭炒菜,太多了会吃不了,清蒸个鱼,凉拌个菜,再简单不过了。
做一个大烩菜,家里有什么菜就煮什么菜,喜欢重口味些的可以放些火锅底料,清淡的可以就只放些盐加些香油。
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2023-09-11 309 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 494 主食