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#美食#怎么用瘦肉来练习刀功

来源:互联网 2023-02-21 07:45:38 版权归原作者所有,如有侵权,请联系我们

很多时候,我们都会要切瘦肉,炒瘦肉,那么瘦肉是不是可以用来练习刀功呢。当然了,刀功也不是一天可以练成的。DVy办公区 - 实用经验教程分享!

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食材

  • 瘦肉 若干

方法/步骤

  • 1

    准备好瘦肉,洗好,如图。DVy办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 2

    刀功不是一天练成的,慢慢练,总会好的,要把刀立起来,如图。DVy办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 3

    瘦肉要想切好慎鬼,切的不能太厚,要放大拇指的一个关节顶住。购敏DVy办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 4

    如果是要切成祝矿哨薄片那就要慢慢切,如果是要切成小小块的肉泥,那就可以横着切,竖着切,快速切。DVy办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 5

    如果有肥肉的话,可以把刀放平,然后去切。DVy办公区 - 实用经验教程分享!

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