大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
美味香脆可口,很美味。这就看你喜不喜欢吃这类食物。
1. 酵母兑适量温水搅拌好; 面粉加盐、白糖适量,倒入兑好酵母水用筷子搅成絮,加少许橄榄油;用手搓成光滑面团,盖上湿毛巾放温暖处发酵
2. 洋葱切丝; 青红椒切圈;牛肉切小片一些; 橄榄切圈
3. 牛肉片略煎一下
4. 备好奶酪丝
5. 面团发酵后再揉成团
6. 披萨盘刷一层油,用手将面团摊开在盘里,用叉子戳些孔
7. 刷上番茄酱,洒少许披萨草,铺上一层奶酪
8. 铺上牛肉,洒少许黑椒碎
9. 铺上青红椒、洋葱丝和橄榄
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2023-09-11 316 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 496 主食