大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 304 主食
煎带鱼的家常做法
来源：互联网
2023-02-21 07:51:59 238
带鱼是家里并不常做的食材。家人都觉海腥味太大，口感不好。但基于营养要丰富的理由，试着买来做一做。放入了番茄沙司，小朋友居然很给面子，吃了好几块。
食材
- 带鱼 500g
- 番茄沙司 适量
- 小葱 适量
- 油 适量
- 姜蒜 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
方法/步骤
带鱼解冻，洗净切成块状，放入姜蒜丝、料酒、盐、淀粉糊腌半小时。
起锅烧热，下油。
腌好的带鱼放入油锅，小火煎。
煎至金黄色，捞出沥油，放到盘里。
另起锅，下少量油，倒入番茄沙司小火翻炒。
将炒好的番茄酱淋到带鱼上，放上小葱即可。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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