大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
紫菜虾米豆腐汤的做法——夏天喝什么汤好
来源：互联网
2023-02-21 07:51:58 315
紫菜富含丰富的碘元素，非常适合夏天食用，通常来说大部分人都会选择做汤，除了常见的紫菜蛋花汤之外，紫菜虾米豆腐汤口感也非常不错，而且这道菜脂肪含量低，吃一大碗也不怕长胖！下面让我们一起去看下紫菜虾米豆腐汤的做法吧！
食材
- 紫菜 1片
- 豆腐 1块
- 虾米 1把
- 葱姜蒜 适量
- 盐 适量
方法/步骤
首先把紫菜提前用冷水泡发洗赶紧，葱姜蒜切成末，虾米洗赶紧备用！
其次把嫩豆腐切成正方形的小块，与冷水一起下锅，然后加入适量盐，开大火煮开，然后过冷水盛出备用！
紧接着开火，锅烧热之后加入适量油，油热了之后把蒜末倒进去煸香，香味出来后把紫菜倒进去翻炒一会，然后加入适量冷水，盖上锅盖，开大火烧开！
大火烧开之后把豆腐倒进去继续烧开后即可加入适量盐调味熄火了。
接下来就是将平底锅里加入适量油，油热了之后把虾米倒进去煸香即可。
最后一步就是将做好的紫菜豆腐汤装在碗里，把炸过的虾米倒进去就可端上桌食用啦！
注意事项
- 豆腐提前煮开可以去除豆腥味！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：红糖姜枣膏的做法 下一篇：极品芝麻官家宴怎么办 极品芝麻官怎么开宴会
相关文章
