大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
如何做饺子？饺子的家常做法
来源：互联网
2023-02-21 07:52:55 156
好久没做饺子了，今天刚好有空，就动手来做饺子吃吧！自己做的饺子就是卫生健康，而且馅多，好吃。家常饺子的做法，一起来看看。
食材
- 饺子皮 30张
- 半肥瘦 半斤
- 玉米 1根
- 红萝卜 半根
- 马蹄 6只
- 鸡蛋 1只
- 盐 适量
- 花生油 适量
- 酱油 适量
方法/步骤
准备好所有食材。
半肥瘦剁碎，加入适量的盐、花生油、酱油，腌制半小时。
将剁碎的马蹄、红萝卜，玉米，一起倒入大盆子里，再加适量的盐油搅拌。
加入一个鸡蛋。（增加馅料之间的粘度）
买的是现成的饺子皮，大概30片。
盛一碗清水。
用清水绕饺子皮边缘走一圈，做出来的饺子才会粘合得比较紧，不会散开。
开始包饺子了。
放馅，大致是长方形。
手指弯曲，轻轻压扁成长方形。
两边一起捏住一头，中间曲折其中一边，才弄得有花边。
做出来的成品。
放干净的菜板上。
煮一锅热水。
水开后放入饺子煮。
大概15分钟，饺子皮变透明，能看到饺子里面的肉馅，饺子浮起来，就代表已经熟了。
饺子汤里下一点盐，散一些香菜。
热腾腾的饺子出炉啦。
注意事项
- 购买的饺子皮边缘一定要先用水摸一圈，要不在煮的时候，全开花了。
- 本经验由百度签约作者“‘一位努力的姑娘’”首创，喜欢就点赞鼓励哦，更多美食，继续关注哈。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：土豆怎么做好吃8种做法 下一篇：豆芽炒牛肉的做法
相关文章
