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2023-09-11 314 主食
猪肉炒苦瓜西红柿的家常做法
来源：互联网
2023-02-21 07:54:21 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
西红柿含有多种营养成分，健胃消食，具有美容效果。苦瓜味略苦，能清热解毒。猪肉有滋补的作用，三者搭配食用，营养美味又养颜。猪肉炒苦瓜西红柿的家常做法
食材
- 西红柿 1个
- 猪肉 适量
- 苦瓜 1个
- 食用油 适量
- 葱 半颗
- 姜 3片
- 盐 一小勺
- 蚝油 一勺
- 味精 适量
- 香油 适量
方法/步骤
苦瓜去瓤洗净切条。
猪肉洗净切肉丁。
西红柿洗净切片，葱切片，姜切丁。
锅洗净蒸干放入适量的食用油。
油热后放入葱姜爆香。炒出香味放入肉，翻炒至肉变色，放入蚝油继续翻炒均匀。然后放入苦瓜翻炒均匀。
放入西红柿继续翻炒一会儿，最后加入盐、味精、香油等调料调味。
关火，盛入盘中即可食用。
注意事项
- 适量：根据个人口味可以调整。
- 苦瓜易熟，不要炒太久。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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