大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 255 主食
长豆角怎样炒更下饭
来源：互联网
2023-02-21 07:54:49 273
平时，人们吃长豆角一般是吃面条时的拌菜，很少炒着吃，现在就做一道长豆角炒肉，相信做完的味道一定棒棒的，好吃又下饭。
食材
- 长豆角 500克
- 肉 100克
- 红辣椒 1个
- 生抽 25克
- 盐 5克
- 料酒 25克
- 花椒粉 2克
方法/步骤
准备好食材，长豆角洗净，肉洗净。
把长豆角切成一寸长的段，肉切成小薄片，葱切丝，红辣椒切段。
锅内放油，油热后，先放入肉片。
肉片改色后，放入葱花和红辣椒段，炒香。
加入料酒和生抽，把肉炒出香味。
然后倒入长豆角段，翻炒。
加入盐，适个人口味添加，建议不要放太多。
加入花椒粉，继续炒。
适量加入些清水，以免糊锅。
待长豆角炒至软烂，就可以出锅装盘了。
注意事项
- 长豆角一定到炒到熟透，不熟吃了会中毒。
- 因为炒得时间长，所以要适量加水，增加长豆角的水份。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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