大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
包心鱼丸 营养高、口感Q弹、味道棒棒哒
来源：互联网
2023-02-21 07:56:30 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
多了肉肉和蔬菜比普通的鱼丸营养值加分了，口感、味道也更丰富了，做汤或者用来煮一碗面都很提鲜，自己做的原汁原味，也很Q弹。
食材
- 龙利鱼 130g
- 肉糜 30g
- 西兰花 适量
- 鸡蛋 一个
- 葱 3g
- 淀粉 30g
方法/步骤
准备食材：龙利鱼130g（其他鱼也可以哦），肉糜30g，西兰花适量，鸡蛋一个，葱3g，淀粉30g
西兰花焯水，龙利鱼洗干净用厨房用纸吸干水分，切成小块，加入25g淀粉，西兰花，蛋清2/3个、盐少许，葱少许
放入辅食机打成西兰花鱼泥
肉糜加入剩余的1/3蛋清、5g淀粉、宝宝无添加酱油少许、盐少许、葱少许搅拌均匀
手上沾点水取一小块鱼泥压扁中间扣一个小洞放入少许肉糜，食指沿着鱼泥的边缘向上推收口，然后揉成圆圆的鱼丸即可
冷水下锅，小火煮至鱼丸漂起即可
盛出，收工
注意事项
- 月龄：12M
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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