大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
酒酿真是个好东西呀,除了丰胸,还能暖身、补血养颜。正好家里还剩了点面包,所以用来做了【酒酿面包烤布丁】,闻起来就让人醉醉的~酒酿甜甜的酒香完全渗到面包里面,加上烤后绵绵的面包,瞬间打开了食欲。
吃的时候忍不住淋了层巧克力酱,虽然好吃,但是把酒酿甜甜惹人爱的香气都盖住了遗憾,所以还是老老实实的吃原味就好~
食材如下图:
把面包切成小块放在碗中;
鸡蛋两个敲入碗中搅拌均匀,再加入酒酿搅拌均匀,酒酿半水半糯米就行;
把搅拌好的鸡蛋酒酿混合液倒在面包上方;
放入预热好的烤箱中层180度上下
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 495 主食