大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
咖喱土豆牛肉怎么做
来源：互联网
2023-02-21 07:56:55 81
平时工作日的时候，午饭经常会点饭馆的咖喱土豆牛肉的套餐，35元一份，里面只有两三块儿牛肉，全是土豆啊喂，汤汁也很少，还不够塞牙缝的呢！想吃的过瘾还得自己动手做，周末有空的时候买点好牛肉，配上两个土豆一根胡萝卜，多放点咖喱，好好的吃个够！
食材
- 牛肉 500g
- 土豆 2个
- 胡萝卜 1个
- 咖喱块 50g
- 盐 一茶勺
- 食用油 2汤勺
方法/步骤
准备好食材
把牛肉放盆里泡出血水，清洗干净
把牛肉放盆里泡出血水，清洗干净
把土豆和胡萝卜洗干净，胡萝卜去皮切片，两个土豆分两次用，取一个去皮切块，另一个先放着备用
把土豆和胡萝卜洗干净，胡萝卜去皮切片，两个土豆分两次用，取一个去皮切块，另一个先放着备用
炒制牛肉变色
放进土豆和胡萝卜
翻炒均匀至变色
将炒过的土豆胡萝卜牛肉放进炖锅里
加入足量的开水，先放25克咖喱块
炖至大约1个半小时，土豆胡萝卜已经快炖化了，汤汁开始变的浓稠
将另一个土豆去皮切块，放进锅里
加入适量盐，再放进25克咖喱块，搅拌均匀注意不要糊锅底，再炖半个小时左右，直到土豆软面、牛肉软烂就可以出锅了
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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