大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
汉堡肉饼的做法
来源：互联网
2023-02-21 07:58:35 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
汉堡是现在非常流行的食物，那么如何自己在家做呢？
食材
- 肉末 500克左右
- 洋葱 1个
- 生姜 2个
- 鸡蛋 3，4个
- 面粉 20克
- 黑胡椒粉 2克左右
- 盐 2克
- 辣椒粉 2克左右
方法/步骤
先把洋葱，生姜切碎。
把鸡蛋打碎，再拿出一个碗把肉末，面粉，，生姜，洋葱 ，鸡蛋放入开始搅拌。
等肉末，面粉，生姜，洋葱，鸡蛋完全混合在一起时，就可以把盐，黑胡椒，辣椒粉放入搅拌。
先在平底锅上滴几点油，再把弄成肉饼形状的肉抹放入，用小火煎熬。
上下两面各煎3分钟左右，变色后就可以取出。
注意事项
- 洋葱一定要切得很碎
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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