大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 314 主食
酸甜猪肉的简易做法
来源：互联网
2023-02-21 07:59:00 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
猪肉是生活中常吃的一种肉。吃多了咸的、辣的菜肴，总会想换换口味。今天，小编要和大家分享的酸甜味的猪肉的家常做法。
食材
- 猪肉 300g
- 番茄 1个
- 糖 适量
- 盐 适量
- 生粉 适量
方法/步骤
准备材料：猪肉、番茄。不喜欢吃肥肉的话，可以准备纯瘦肉的。不过我这里准备的是带有肥肉的~。~
把猪肉洗干净，切块，装到盘子中。加入少量的盐（一点点）、白糖和生粉搅拌均匀，腌制20分钟。
把番茄洗干净，切碎。装到盘子中待用（炒的时候发现切碎更适合，切的时候没注意到……）。想偷懒，可以用番茄酱代替~。
在锅里倒上油，油热后把猪肉倒入锅中大火翻炒。
猪肉五分熟后，把番茄倒入锅中与肉一起翻炒。
加入适量的水，开大火滚，汤汁被肉吸收后，即可关火。
把煮好的番茄猪肉盛到盘子中，即可上桌O(∩_∩)O~！如果是为了配饭吃，建议做的甜一点；如果是当饭吃，建议不用太甜。
注意事项
- 如果是为了配饭吃，建议做的甜一点；如果是当饭吃，建议不用太甜。
- 如果想更简单，就直接用糖和醋或糖和番茄酱做。不过我个人更喜欢新鲜的番茄。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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