大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
秋天天气干燥,在这样的天气里,来一碗清润甜水,不仅喉咙舒服,更重要的是能够降火、减燥。这里小编给大家介绍一款简单的清润甜水做法,小编特爱喝。
取一把绿豆,洗净备用。
取一把莲子,洗净备用。
取一把干百合,洗净备用。
取适量的银耳,洗净备用。
将洗净的银耳、百合、绿豆、莲子放入碗里,放入适量的冰糖,加入适量的水,水要放多点,放少了就直接变成甜粥了。
将碗放入高压锅,然后高压锅压的时间调到14分钟。
等压好后,就可以直接从高压锅里拿出粥来喝啦。甜甜的水配上粉粉的绿豆,如果要追求口感,也可以放到冰箱冰一下再喝。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 496 主食