大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
桃胶银耳水果羹
来源：互联网
2023-02-21 08:02:35 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
有新意的糖水，不如试试加上桃胶～桃胶是近些年很火的甜品原料，晶莹的几颗，和银耳一起煮又Q又糯，再满满地加上各种时令水果，绝对受欢迎～
食材
- 桃胶 15g
- 银耳 1朵
- 水、冰糖、各种水果 若干
方法/步骤
桃胶用清水泡发12小时以上，一般晚上泡第二天早上就差不多了，去除杂质清洗干净。
银耳用清水泡半小时左右，去除根部，清洗干净，撕成小朵。
锅中加水，桃胶，银耳，冰糖，大火煮开后转小火继续煮40分钟左右即可（水量一次加足，中途不要额外加水，以免影响成品口感）。
自己喜欢的水果清洗干净，去皮切成小块，待桃胶银耳羹放凉后加入，搅拌均匀即可。
注意事项
- 建议用砂锅熬煮，口感更好
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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