大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
鸡丝滑嫩!加上酱香浓郁!黄瓜的清香!口味更好!
首先准备食材,鸡肉,黄瓜,辣椒!调料!
将鸡肉切丝,水泡!加淀粉抓匀!锅放油划开!
黄瓜洗净,切丝,放入容器!
辣椒,去掉根部,籽,切细丝!放入容器上面!
锅放油,加葱炒香,加酱适量水!
加肉丝,翻炒,收汁,将肉丝浇到蔬菜上!吃时搅拌!即可!
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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2023-09-11 316 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 495 主食