大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 317 主食
今天介绍下一种家常菜:海米炒油菜的做饭。
食材准备:油菜500g,海米20g,色拉油20g,葱花3g,姜末3g,精盐2g,五香粉2g,味精2g。
主要口味:咸鲜
主要工艺:炒
时间:十分钟
难易程度:简单易上手
购买新鲜的油菜,然后用清水清洗干净,沥水,并切好放在盘中待用
把购买的海米用清水清洗干净,放在盘中待用。
把锅加热后放入油,然后倒入葱姜末爆香,再倒入海米翻炒
倒入油菜翻案脂科炒,和海米均匀混合
翻炒均匀后,再加入盐,五香粉调料
翻炒均匀,炒至迅码shut,最后加入味精调下味道。这样更鲜美。册脂
再翻炒均匀,出锅装盘。即可享受美味了。
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2023-09-10 497 主食