大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
佛手茶制作的茶叶蛋
来源：互联网
2023-02-21 08:06:31 379
佛手茶用来泡茶好喝，用来制作茶叶蛋也同样好吃。既可以让蛋保留茶叶的清香，又可以让茶叶蛋更加入味，非常适合家庭制作。
工具/原料
- 鸡蛋，佛手茶，八角，生姜，酱油，食盐
方法/步骤
准备好材料鸡蛋，佛手茶等食材。
把鸡蛋清洗干净，然后放入凉水，小火慢煮。
煮好后，把鸡蛋捞起，放入篮子里。
拿一个小汤匙轻轻的把鸡蛋壳敲几下，有小裂痕就可以。
往锅里加入水，然后放入鸡蛋，放入佛手茶，八角等配料，打开大火煮开。
煮30-40分钟后，把火关掉，放凉了就可以吃。
更多佛手茶使用方式，可以参考以下经验。
30佛手茶叶煮饭
注意事项
- 佛手茶可以多放一点，茶叶蛋才会比较入味。
- 鸡蛋应凉水慢煮，煮好后轻轻敲开，茶叶蛋盐应该放多一点，才会比较有味道，但不能太咸。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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