大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 255 主食
经典上汤娃娃菜
来源：互联网
2023-02-21 08:08:10 312
上汤娃娃菜是一款家常菜，主要食材是娃娃菜，主要烹饪工艺是煮，而后以浓汤调制而成。成品香浓、味鲜、口感浓郁。其中娃娃菜味道甘甜，价格比普通白菜略高，营养价值和大白菜差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值，含有丰富的纤维素及微量元素，也有助于预防结肠癌。
食材
- 娃娃菜 20g
方法/步骤
准备好所有食材。
皮蛋切小丁。
娃娃菜洗净，1劈6段.
大蒜去皮备用。
把枸杞洗净。
锅中注油下入大蒜小火煎成金黄色出香味。
放入高汤烧开。
水开后将娃娃菜，皮蛋丁，枸杞放入。
煮到娃娃菜变软，盛出。
汤中加入少许水淀粉勾芡。
浇在娃娃菜上即可。
注意事项
- 蒜要小火慢慢煎制至焦黄但不能糊。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：怎么做瘦肉煲才好吃呢 下一篇：花样面食的简单做法
相关文章
