大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
鱼香肉丝正宗的做法
来源：互联网
2023-02-21 08:08:28 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
下面我来教大家如何制作。
食材
- 猪里脊肉 300克
- 绿尖椒 1个
- 胡萝卜 2个
- 冬笋 2个
- 黑木耳 10克
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 水淀粉 适量
- 醋 适量
- 白糖 适量
- 盐 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜末 适量
方法/步骤
猪里脊肉切细丝，加腌肉调料腌制十几分钟绿尖椒、胡萝卜、冬笋分别切细丝，黑木耳泡软洗净切细丝备用。
调好鱼香汁备用，葱、姜、蒜切末备用，泡辣椒切末备用。
锅中放少许油，放入葱、姜、蒜末炒香，放入泡辣辣末炒出红油; 放入胡萝卜、冬笋、木耳翻炒2分钟，放入尖椒翻炒均匀。
放入炒好的肉丝迅速翻炒均匀， 倒入鱼香汁快速翻炒均匀即可。
注意事项
- 一步一步的来
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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