大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 273 主食
新春年味小零食有哪些
来源：互联网
2023-02-21 08:10:17 335
过年聚会在一起，零食必须高大上，4款自制年味儿小零食，让你吃的开心更放心，简单易做，来让我们一秒解馋。
食材
- 熟花生仁 150g
- 糯米粉 90克
- 面粉 100g
- 鸡蛋 4个
- 白糖 50g
- 黄豆粉 100克
- 水 130ml
- 红糖浆 100克
- 白砂糖 60g
- 黑芝麻 20g
- 黄油 40g
- 牛奶 150g
新春年味小零食有哪些
霜糖花生：
先在锅内倒入水50ml和白糖50g，然后煮至粘稠倒入熟花生仁150g，快速搅拌，待花生挂上霜糖，出锅即可享用。
麻叶：
先在馄饨皮切割成长方形小块面皮，然后在中间纵向划三刀（注意两端不要划断），再将混沌皮一端从中间刀口处穿过，刷蛋液、撒黑芝麻，炸至焦脆，趁热撒上少许白糖，摆盘即可享用。
红糖糍粑：
先把糯米粉90克加水80ml揉成团，封保鲜膜，然后放入微波炉高火加热3分钟，再将糯米团切成长条，放入油锅炸至表面焦脆，撒熟的黄豆粉100克，淋红糖浆100克即可享用
平底锅鸡蛋卷：
准备面粉100g、鸡蛋4个、白砂糖60g、黑芝麻20g、黄油40g、牛奶150g，搅拌均匀，舀一勺面糊，倒入锅内，然后转匀成薄薄的一层，开小火慢慢加热，煎至边缘焦黄翻面，最后将鸡蛋饼倒扣在案板上，用筷子卷起，放凉定型即可享用
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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