大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
农家菜之仔姜土鸡蛋汤
来源：互联网
2023-02-21 08:13:17 325
有时候我们希望能够吃一些好的东西。尤其是一些农村的东西，现在不是提倡有机和绿色，还有很重要一点就是天然的，这是多么好的结果，我们希望在这个结果我们有更多的收获，这样结果才是需要的过程，我们希望这样过程能够一直的持续下去。
食材
- 土鸡蛋（1个） 50g左右
- 仔姜 5-12g左右
- 猪油 少量
- 盐 3-5g
- 水(冷水） 10-40g
方法/步骤
第一步，准备相应的食材，如鸡蛋和仔姜以及调味品等。
第二步，把仔姜用刀子打暴，然后再用刀子切碎，就可以啦。
第三步，先放猪油，然后再放鸡蛋，再放姜，再放盐。
第四步，上述过程持续1-2分钟左右，火不用太大，但也不能太小。
第五，完成上述过程之后，就可以放入冷水，大概是10-40g之间就可以。
第六步，等水完全的煮沸开，就可以出锅了。另外也就可以开吃了，是不是很简单。喜欢的你，也动下手吧！
注意事项
- 不要放味精，一定不要放
- 不要放酱油，和其他的调味品。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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