大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
胡萝卜辣椒蒜苗炒鸡蛋
来源：互联网
2023-02-21 08:14:11 78
胡萝卜含有胡萝卜素，含有维生素A，能降血脂.降血压.降血糖，能明目补肝，常吃胡萝卜对身体健康大有好处，蒜苗能提味，鸡蛋里加上香葱能增色，加上辣椒能开胃，早餐吃胡萝卜.辣椒.蒜苗炒鸡蛋，能起到养生作用。
食材
- 鸡蛋 两个
- 胡萝卜 1个
- 蒜苗 1棵
- 辣椒 1个
- 油 适量
- 盐 适量
- 十三香 适量
- 生抽 适量
- 香菜 适量
方法/步骤
先把胡萝卜.香葱.辣椒和蒜苗洗净，把鸡蛋皮洗净
把葱.辣椒.蒜苗切碎，把胡萝卜切成丝
把鸡蛋磕打到碗里，放点盐和香葱
用筷子把鸡蛋搅开，锅烧热放油，油热放入鸡蛋翻炒，炒好铲出
把胡萝卜丝放入翻炒一会
把蒜苗.辣椒放进去翻炒片刻，放点盐、十三香和生抽翻炒
把炒好的鸡蛋放进去翻炒
出锅铲到盘子里，上面放点香菜当点缀
注意事项
- 鸡蛋不要炒糊了
- 胡萝卜丝炒的不要太软
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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