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2023-09-11 317 主食
怎样对买回来猪肉整理备料
来源：互联网
2023-02-21 08:14:30 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
猪肉是人们经常要吃的肉食，在购买猪肉的时候就要到正规的有资质的食品超市购买，买回来的猪肉还要用水来彻底的冲洗后，才能用刀将清洗干净的猪肉分割成肥猪肉和瘦猪肉做备料。
食材
- 猪肉 500克
方法/步骤
在有资质的食品超市购买的猪肉，看上去很新鲜，但肉质还要很多的瘀血，所以就要用水来清洗。
将买回来的猪肉打开包装后散开后用水龙头来冲洗，全方位的冲洗。
用水来冲洗的猪肉在用手来揉搓，这样猪肉就和买回来的猪肉干净多了。
将冲洗好的猪肉放在菜板上用刀来分割，先将肥肉和瘦猪肉分开。
在用刀将瘦猪肉的皮筋分开，这样买回来的一大块猪肉通过冲洗后用刀分成所需要的备料。
做菜肴就要备料，做荤菜的菜肴就要备好猪肉，猪肉有肥猪肉，有瘦猪肉，都是要通过程序来做。
注意事项
- 买回来的猪肉要彻底的用水来清洗。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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