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2023-09-11 248 主食
豆制品豆腐(老相食)生产制作过程
来源：互联网
2023-02-21 08:14:33 89
发现很多人都诧异豆腐是怎么做的？那么今天就来简单谈谈豆腐的制作过程
食材
- 黄豆 适量
- 纯净水 适量
方法/步骤
首先洗豆，把豆子洗干净
然后泡豆子，使豆子发胀
再来筛豆，如下
其次豆子筛完之后，就是磨浆。
以前都是石磨，现在都该机器了，就像豆浆机一样
然后点浆（其实也就是凝固阶段，不然不都是水嘛）
以前都用石膏，现在都不用了
再放在膜盒子里，压制
稍后成型
再然后，拆布。
就出来我们好吃的豆制品了
同样的方法，大同小异
可以做出很多不同的豆制品
注意事项
- 点浆，值得好好深究下
- 豆制品博大精深，相信还有很多的产品未被研究开发出来，
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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