大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
糖醋排骨是我们家孩子的最爱,每次做的糖醋排骨都会吃到盘子见底。嘴里还会不停的说好好吃的肉骨头哦。下面把做简单好吃的糖醋排骨方法介绍给大家,希望能有所帮助。
把排骨洗干净剁成小段。
锅里放油烧热。放排骨炒香,炒变颜色。
放糖、盐、姜片、生抽、酱油翻炒。
炒出佐料香味后加热水抹过排骨。
盖上锅盖大火煮开,改中火慢慢炖。炖到汤汁还有三分之一时就可以进行下一步操作了。如果时间紧迫,煮开后可以放高压锅里压制30分钟。
用高压锅的,可以把排骨倒在炒锅里煮开,这时放醋再盖上锅盖焖煮收汁。
把汤汁收到还有一点时,尝尝味道酸甜适口,就可以关火装盘了。这样我们好吃又简单的糖醋排骨就做好了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
相关文章
大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 498 主食