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2023-09-11 273 主食
最简单的娃娃菜吃法！蒜蓉娃娃菜
来源：互联网
2023-02-21 08:14:42 415
娃娃菜很好吃，也很有营养，是我们常吃的青菜，一年四季基本上都吃。蒜蓉娃娃菜，算是最简单的吃法了。小编今天手懒，翻了一下冰柜，就剩下一棵娃娃菜了，所以简单的做了一下，吃着感觉不错，分享给大家。感兴趣的，不妨试试。
15最好吃的娃娃菜做法！上汤娃娃菜
食材
- 娃娃菜 1棵
- 大蒜 8瓣
- 火腿肠 1根
- 葱花 少许
- 盐 适量
- 油 适量
食材准备
将娃娃菜洗好，切成条状，装盘待用。
将火腿切成丁，蒜、葱切碎待用。
方法/步骤2
锅热油，将娃娃菜入锅，略炒。
炒至下图，即微微发软，加一点点水。
盖上盖，大火焖一分钟左右。
打开盖子，娃娃菜已经快熟了。焖的时间不要太长，长了容易软了，软了不好吃。
将娃娃菜用筷子夹出来，摆盘待用。
不用涮锅，直接加水，尝一下咸淡。咸淡合适之后，大火烧沸，将蒜蓉和火腿丁入锅煮，煮1-2分钟，关火。
用漏勺将蒜蓉和火腿丁捞出，盖到娃娃菜上面。
将锅内残汁浇到娃娃菜上，不用都要，适量即可。之后就可以上桌开吃了，是不是很简单啊。
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